Comment bien conserver ses vins ?

L'élément principal à prendre en compte est la température, vient ensuite le taux d'humidité.

Il faut donc conserver le vin à une température constante (autour des 15 degrés) et avec un taux d’humidité contrôlé. Pour cela, évitez de stocker vos bouteilles dans votre appartement chauffé et optez pour une cave à vin. Elles sont aujourd’hui très performantes !