Flocons d'avoine

Flocons d'avoine pour le brassage de bières

Les flocons d'avoine augmentent le corps et la mousse de la bière.
Ils apportent également une douceur en bouche et une légère note de biscuit.

Souvent utilisé pour la réalisation de bières blanches

Nous vous conseillons de les utiliser au maximum à 10% afin de soutirer facilement votre moût.

Vendu par paquet de 1, 5 et 25 kilos.

Conseil : Pour obtenir une bonne conversion de l'amidon, faites les bouillir dans un peu d'eau puis ajoutez les refroidis à votre moût durant le brassage.