Malt de froment Brewferm blond 3 EBC

La malt de froment Brewferm Blond 3 EBC peut être considéré comme malt de base et notamment pour la réalisation de bières "blanches".

Par exemple la bière allemande Weizenbier, bière blanche de fermentation haute, contient au moins 50% de malt de froment.

Utilisé dans des proportions moindre le malt de froment donne le goût de la "touche de pain".

A utiliser jusqu'à 80%

Les malts Brewferm sont réputés pour leurs qualités constante.

Vendu par sac de 1, 5 et 25 kilos, le malt est vendu non-broyé afin de conserver toutes ses saveurs.

A conserver dans un endroit sec et frais.