Flocons de riz

Flocons de riz pour le brassage de bières

Contenant moins d'albumine que la malt, ces flocons fabriqués à partir de grains non-maltés donnerons une bière plus sèche.

Les arômes de houblons s'exprimeront plus.

Vendu par sac de 1, 5 et 25 kilos

Conseil : Pour obtenir une bonne conversion de l'amidon, laisser bouillir dans un peu d'eau, faites refroidir puis ajouter au moût pendant le brassage.