Malt d'orge Brewferm Pale Ale 7 EBC
Malt Pale-Ale 7 EBC de chez Brewferm.
Brewferm propose des malts d'orge à deux rangs maltés par des experts pour une qualité constante.
Souvent utilisé pour des bières de type Ale le malt Pale Ale est légèrement plus foncé que le malt Pils.
La bière de type Ale désigne une bière de fermentation haute à la différence des Lagers (pils) de fermentation basse.
En Belgique, une Ale est une bière ambrée de fermentation haute de type "Palm".
En Angleterre l'Indian Pale Ale (I.P.A) désigne une bière de type Ale très houblonnée de haute fermentation.
