Flocons de riz 20 Kg
Sac de 20 Kg de flocons de riz pour la bière
L'ajout de flocons de riz aux malts rend la bière plus légère en bouche et une dominante "seche" en fin de bouche.
La caractère malté est mois présent. Cette ajout peut permettre une mise en valeur des arômes de houblons moins masqués par les arômes de malts.
A utiliser jusqu'à à 40%.
Afin d'avoir une bonne conversion de l'amidon, nous vous conseillons de laisser bouillir dans l'eau afin de "dissoudre" les flocons. Puis laissez refroidir et ajoutez le tout au mout pendant votre brassage.
Disponible également en paquet de 1 Kg et sac de 5 Kg
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