Recette du vin chaud

Ingrédients :
1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)

250 g de sucre roux

1 zeste de citron

1 zeste d'orange

2 bâtons de cannelle

2 étoiles d'anis étoilé

2 clous de girofle

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients directement dans la casserole.

Porter à ébullition très doucement et laisser frémir 5 minutes.

Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire.

Disposer une rondelle d'orange par verre.