Paquet de 1 kilo de malt Carapils de chez Weyermann
EBC : 5
Le malt est légèrement caramélisé, comme son nom l'indique, à utiliser dans des bières de type lagers.
Le malt Carapils arrondi le corps de la bière et atténue l'amertume.
Utilisation possible jusque 40 %, traditionnellement les brasseurs ne dépassent pas 10%
Pour une meilleure conservation, nos malts ne sont pas broyés, utilisez un moulin à malts.
Le malt Carapils de chez Weyermann est également disponible en sac de 5 et 25 kilos