Levure seche Fermentis Saflager S-23 11,5 grammes
Sachet de levure seche Fermentis Saflager S-23 11.5 grammes
La levure Fermentis Saflager S-23 11.5 grammes est une levure typique pour le brassage de bières pils.
D'origine allemande, cette levure développe des arômes fruités et riches en ester. Pour une sédimentation haute et une densité finale moyenne.
La levure Fermentis Saflager S-23 peut aussi convenir pour des bières plus forte jusqu'à 22° Plato
Température idéale de fermentation de 9 à 15°C, dose 8 à 12 grammes /10 litres
.Dans le cas de température plus basse, nous vous conseillons 20 à 30 grammes pour 10 litres
Nous vous proposons également le levure Fermentis Saflager S-23 par paquet de 500 grammes
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