Une hefeweizen au goût corsé mais doux, fruité et légèrement épicé par l’utilisation importante de malt de froment. Légère amertume.
Densité initiale : 1.055. Alc. : 5,5 vol. %. Pour 20 litres.
Ces kits de malt contiennent tous les ingrédients nécessaires pour brasser 15-20 litres de bière: les malts, accessoirement des céréales spéciales (froment, grains de maïs,…), le houblon, des herbes éventuellement et de la levure sèche à bière.
Ils ont été élaborés par un maître brasseur selon des recettes éprouvées et emballés pour conserver une fraîcheur irréprochable.
Fournis avec mode d’emploi détaillé et schéma de brassage.