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Paquet de 100 grammes de houblons Simcoe en pellets au taux d'acides alpha indicatif de 12.6%.
A la différence des houblons en cones, les houblons en pellets offrent une meilleure conservation et donc une meilleure disponibilité. Les houblons en pellets sont simplement des houblons en cones, sans tige, moulus et enfin comprimés.
Par rapport aux houblons en cones et pour un degré alpha équivalent, veillez à utiliser 10% de moins de houblons en pellets.
Le houblon simcoe, d'origine américaine, présente de belles touches d'agrumes et de résine.
Ce houblon est abondamment utilisé dans la fabrication des ales américaines.
Nous vous proposons également les houblons en cônes en paquet de 100 grammes..