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Levures pour bières
Embouteille vous propose une large gamme de levures pour le brassage de bières.
Vous trouverez dans notre gamme des levures sèches du spécialiste belge Brewferm et de chez Fermentis, leader mondial de la levure et entreprise française !
Si nous vous proposons ce large choix de levure pour bières c\'est uniquement pour répondre au mieux aux besoins des brasseurs exigeants.
Sous-catégorie
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Levures Fermentis
Fermentis est une marque du groupe Lessafre, leader mondial de la levure et entreprise française !
Embouteille vous propose 8 types de levures sèches Fermentis :
-La levure Fermentis Safale S-04 est une levure typique de Ale anglaise qui peut être utilisée pour le brassage de bières de haute fermentation.
Elle propose une sédimentation haute pour une densité finale moyenne.
-Le levure Fermentis Safale US-05. Cette levure pour bière est la levure la plus populaire aux Etats-Unis.
Au goût assez neutre, le levure Fermentis Safale US-05 offre une sédimentation basse à moyenne et une densité finale moyenne.
-La levure Fermentis Safbrew S-33. C'est une levure typique de haute fermentation, cette levure peut également assurer une refermentation en bouteille.
Le levure Fermentis Safbrew S-33 développe des arômes doux et structurés et offre une sédimentation moyenne pour une haute densité finale.
-Levure Fermentis Safbrew T-58. C'est une levure destinée au brassage de bières de haute fermentation.
Développant de belle notes poivrées et épicées, la levure Fermentis Safbrew T-58 permet une sédimentation moyenne pour une densité finale haute.
-Levure Fermentis Safbrew WB-06. Levure typique pour le brassage de bières blanches.
Cette levure développe des arômes phénoliques typiques des bières blanches. Pour une sédimentation basse et une densité finale haute.
-Levure Fermentis Saflager S-23. Levure pour bières de type Pils.
D'origine allemande elle offre une belle note fruitée. Sédimentation haute pour une densité finale moyenne.
-Levure Saflager W34/70. Pour le brassage de bière de fermentation basse. D'origine allemande cette levure est très aromatique. -
Levures Brewferm
Le célèbre distributeur Brewferm propose 3 types de levures sèches.
La levure Lager est une levure, comme son nom l'indique, de fermentation basse.
Assez neutre en goût elle offre une sédimentation haute pour une densité finale moyenne.
Le levure Blanche est typiquement développé pour le brassage de bières blanches. Développant de belles notes d'épices, la levure Blanche Brewferm offre une sédimentation et une densité finale basse.
La levure Top de chez Brewferm est une levure de fermentation haute particulièrement conseillée pour le brassage de bières brunes et ambrées. Elle offre de belles notes fruitées avec une sédimentation moyenne à haute et une densité finale basse.
Pour les levures pour bières Brewferm, embouteille vous propose 3 conditionnements.
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