Paquet de 250 grammes de malts d'orge torréfiés Black de chez Brewferm
1400 EBC
Le malt d'orge torréfié Black etait le type de malt caractéristique pour le brassage de bières de type stout.
Au début du 20 ème siècle il a été remplacé par le malt Roasted Barley.
Utilisez au maximum 5%.
Afin de conserver leurs arômes, nos malts ne sont pas broyés, utilisez un moulin à malts.
Le malt d'orge torréfié Black de chez Brewferm est également disponible en paquet de 1, 5 et 25 kilos.